小长假，我们到哪里品咖啡

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/ 文·图 大连新闻传媒集团记者孔庆蕾 /

“五一”小长假即将来临，在这春意盎然的季节里，来连游客在游览浪漫大连醉人景色的同时，走街串巷去寻找本地咖啡店“打卡”者肯定也大有人在。

喜欢喝意式还是喝手冲？

喜欢品单品豆还是拼配豆？

谁家的咖啡师会让你觉得他做的咖啡就是好喝？

细心的市民会发现，自去年年底以来，我市街头的咖啡店比之前骤然增加了许多，它们中有一部分集中扎堆开在原先就有许多咖啡店的地方，有的星罗棋布散在街巷深处、浪漫海边甚至可以俯瞰城市美景的观景台等高处……记者为读者介绍一下大连的部分特色咖啡店。

地点：南山风情区

特点：我市咖啡店最多的区域，连喝数天不会重样

中山区的延安路、南山路、七七街、儿童公园、植物园一带，原来就有许多知名咖啡店，如A cup of coffee（壹杯咖啡）、未知咖啡、老美丽、阿汤咖啡等，去年底以来，7Mcoffee、LK·coffee小院、旺德福等多家咖啡店又相继落户这一区域，使这一区域的咖啡店数量达到20家左右，成为我市咖啡店最多的区域。

据说，“这个区域的咖啡店各有各的特点，连喝5天不带重样的”。

位于南山路上的A cup of coffee（壹杯咖啡）的店主、咖啡师李景楠是大连咖啡界的元老了，他专做手冲咖啡，每次手冲咖啡时都会为客人详细讲解该款豆子的产地、特点等，并引导客人理解咖啡入口后的风味口感等。李景楠对咖啡豆的国际市场行情如数家珍，每天亲自在店内烘焙豆子。许多客人都是在听他谈吐感到十分受益后，成为这家店的忠实粉丝的……位于植物园附近的后生咖啡同时也是一家颇有名气的独立美术馆——糖西美术馆，店内装修十分雅致：流水潺潺、曲径通幽，当你端一杯咖啡，同时徜徉在定期举办的美术展览的氛围中，身心会感到一种净化和升华……位于友好路健壮街（华润万家超市附近）的老美丽咖啡，则主打美式咖啡，许多时尚一族十分钟情老美丽咖啡的冰拿铁，对奶和咖啡的高品质赞誉有加……而同样位于南山路上的未知咖啡，帅气的咖啡师(也是老板)小邹曾经做过咖啡培训师，他很健谈，但在冲萃的过程中几乎不说话，只在完成后会对顾客阐述一些他对做这杯咖啡的理解。据小邹初步测算，经他手冲的咖啡在1万杯以上。这条路上的LK·coffee小院则是去年底开业的，咖啡师小余是老板从宁波聘请来的，很多咖啡爱好者是冲着他的名气来的。

地点：西南路 高新区

特点：工业风咖啡店，走网红路线

在我市，还有一类选址和设计颇为“另类”的咖啡店，室内外装修装饰多体现红砖灰墙，风格粗犷，与我们常见的细腻雅致的咖啡店在形象上有天壤之别。这些店大多利用一些工厂厂房稍加改造而来，被称为“工业风咖啡店”，受到了许多年轻人的追捧，走的是网红路线。

年轻人到这些店，品咖啡倒在其次，更多的是喜欢在室内外各处带有工业痕迹的背景下摆拍自己，以带来视觉上的冲击或反差。有些年轻人为了拍摄效果及俗称的“出片”，还准备了多套拍照服装。

这类工业风咖啡店，比较知名的是位于西南路的冰山慧谷内的Fancy On The Corner、La Belle Caffe等。

此外，位于高新区的UPWaRds，位于民主广场的/10 SCOFFEE×BAKERY 南街10号等咖啡店，虽然不是利用工厂厂房改造的，但由于水泥工厂般的设计风格，也受到了年轻人的追捧，成为网红咖啡店。

地点：临海傍山地

特点：观景位置优越，可以看到我市美丽山海

既能品尝到特色咖啡，又能俯瞰城市景色、观赏到我市美丽的山海，有这样的咖啡店吗？

还真有！

位于我市滨海西路上的莲花山观景台，高度259.6米，观景台内的咖啡店视野极佳，可以俯瞰壮观的跨海大桥、童话般的城堡……如果你有闲暇的大块时间，一杯咖啡相伴从白天坐到晚上，可以欣赏海的波澜壮阔以及跨海大桥上璀璨的灯光秀。那心情，用当下流行的时髦话说“美得不要不要的”。

同样，位于滨海西路金沙滩的鲸鹿咖啡，位于星海湾畔的安漫诺民宿、弗拉明戈咖啡，位于旅顺小黑石浴场的52home民宿，位于石槽的漫咖啡等，都因为直接面对大海，吸引了大批咖啡爱好者前往。

值得一提的是位于中山区观象街山顶的望景咖啡Viewcity，这家店本属于南山风情区周边，但它地势很高，城市美景尽收眼底，许多咖啡爱好者即使气喘吁吁爬高坡，也愿意到这家店，点杯咖啡坐到晚上，当华灯初上、万家灯火时，用相机记录这盛世美好。

地点：人民路至东港一带

特点：品的是咖啡，阅的是繁华

中山区人民路至东港一线在大连这座城市中的地位是不言而喻的。AK、牡丹、假日、玛格伍号、OUR、CAFE DEALUNA人民路店、Chez Moi等咖啡店延伸开来，当你置身其中，你会感到，喝哪一款知名的咖啡豆似乎不太重要了，喝咖啡的同时也是在品鉴大连城市的繁华。

此外，我市还有许多咖啡爱好者耳熟能详的咖啡店，如高新区的Met Caffe＆bakery咖啡店、大福昂斯咖啡商店，位于刘家桥和舍艺术区的RAW Cafe，位于沙河口区的锦鲤咖啡（民宿）、Oneday北岛民宿等。它们和众多咖啡店一起提升了我们的生活品质，开阔了我们的视野，感兴趣的市民和外地游客可以通过导航，去这些咖啡店亲身体验。

1.这是位于冰山慧谷内的拉贝尔咖啡店，工业风，网红店。

2.A cup of coffee（(壹杯咖啡店)的李景楠是大连咖啡界的元老。

3.星海湾畔的安漫诺民宿，正对着海和星海湾大桥。

4.位于旅顺小黑石浴场的52home咖啡民宿直接面向海景。