中国“鲍鱼大王”赵洪恩

智曼卿

今天，“海八珍”之一的鲍鱼已经走上中国普通家庭的餐桌，我们得感谢并记住一个名字——赵洪恩。他让鲍鱼不再高不可攀，他开创的鲍鱼养殖技术为中国养殖企业（户）带来丰厚的收益。

赵洪恩几十年来倾心研究鲍鱼人工养殖技术，为国家创造了巨大的经济财富。他曾创造200多项国际、国内科研成果，其中多项填补了国内空白，曾荣获国家科技进步二等奖，为我国鲍鱼年产量跃居世界首位作出了极其重要的贡献，被誉为中国“杂交鲍鱼之父”“鲍鱼大王”。

1937年1月，赵洪恩出生在大连市。1952年，他考入大连水产专科学校（大连海洋大学前身），1956年10月从湖北回到大连进入大连水产养殖公司工作。1981年3月，赵洪恩被派往日本研修学习。半年后，他回国时，带回一个箱子，装了75公斤的资料。1983年3月，他加入了中国共产党。

1986年，为实现中国人工养殖鲍鱼的梦想，时任大连市水产研究所所长的赵洪恩顶着各种压力，多方奔走筹集资金，建鲍鱼池，开始养鲍鱼。养殖技术攻关进行到关键之时，由于长期操劳，赵洪恩病倒了。经查他患有糖尿病、高血压、冠心病等7种严重疾病，医生对他下了病危通知并要求留院治疗。可是，赵洪恩却拖着病重的身体回到养鲍池边。经过6个月的日夜拼搏，他和工人们一起采了9次苗，均获成功，创造了平均每立方水体繁育鲍鱼7700头的好成绩，比日本的最高纪录还高出3倍多，创造了世界鲍鱼人工育苗史上的奇迹。

1989年，赵洪恩带领大连市水产研究所与一家日本企业合作，建成我国第一个也是当时世界上规模最大的一座养鲍厂，当年就移入50万头壳长2.8厘米的幼鲍进行试养。1990年11月，农业部对他的“工厂化养鲍技术”进行部级鉴定。实测显示：成活率达90.6%！

1995年，为了解决鲍鱼病害的难题，赵洪恩决定对鲍鱼进行杂交。经过近两年的努力，1997年，赵洪恩进行的大规模“RHD鲍鱼人工育苗”取得成功。

2003年，赵洪恩首创“北鲍南养”模式，减少了大连地区养鲍池取暖煤炭的投入，北方小鲍鱼到南方后成活率高达90%，而且生长速度要比在大连快1/4。北鲍南养的成功让大连的20多家养鲍企业纷纷效仿，每年使大连养鲍企业在增产、节能两方面获得显著效益。

从事水产研究五十多年，尤其是拖着多病的身体，二十多年对鲍鱼的重点研究中，赵洪恩曾经7次病倒在工作现场，而病情稍微得到控制，他又会第一时间出现在工作中。他不计个人物质回报，无论到哪里，只要有企业养殖中遇到问题，或是请教技术难题，赵洪恩都会倾力相助。各种荣誉为赵洪恩带来的奖金，几乎都被他用做生产科研费。

“我明白，在如今开放的条件下，只要我想当百万富翁，是不困难的。可我是祖国培养出来的知识分子，是党和人民用血汗抚育的高级工程师。在国家外汇十分紧缺的情况下，政府还抽出宝贵资金送我出国深造，这养育之恩，我永远也报答不尽。我搞工厂化养鲍，目的是振兴祖国的水产养殖事业，而不是图个人的名利。”1992年，在辽宁省劳模巡回报告大会上，赵洪恩如是说，这也是他一生的写照。