遇见华尔街的Paanwalla

在白天，他在全球投资银行的一个适合，启动的财富管理专业人员，但在夜晚，他是一个帕沃拉。在Kurta Pajama穿过，他为印度社区提供最惊人的Paans，是IT慈善筹款赛，婚礼或庆祝活动。没有ankit诺拉山的多汁苍白没有水多的Paan，没有印度活动。

在纽约和美国其他城市的需求不仅是Narula，而且还在墨西哥的目的地婚礼中飞行，他不寻常的Paans在晚上加入Placue。

Narula已经成立了Diehard Paan爱好者的团队，他们为距离家乡的印度人创造了这么多的喜爱美味，而没有Paan的味道，庆祝活动并不完整。一些印度专业人士在空闲时间打高尔夫球，其他人收集红葡萄酒，但对于鸣禽，他的激情是Paan。

Wall Street的Paanwalla - Ankit Narula对创造不寻常的Paans来说是一种热情。

德里男孩

在德里成长，他的父亲经常送他从潘蒂吉，邻里帕瓦拉，在这个过程中获得Paens，那个男孩爱上了潘腾的美术。现在在纽约，他想给每个家庭主义印度人的家庭味道鲜美。

Narula的Reptoire包括Calcutta Meetha，Lucknowi Saada Paan，甚至巧克力Paan和Choc'O拿铁Paans，它在Paan内注入咖啡和巧克力。纽约派对经常以他的苍白的松露或甚至更大的Paan美味 - Kulfi Faluda Paan和Jalebi Rabdi Paan结束！

对于那些在帕克斯的全球味道中的那些渴望，Narula提供芒果玛格丽塔巴恩和他描述这种方式的提拉米苏Gelato Paan：“交叉繁殖意大利和印度甜点是这款Mona Lisa水平的杰作创造了 - 新鲜的提拉米苏奶油糖浆，新鲜女士手指面包屑和一勺提拉米苏Gelato完美地结婚了我们经典甜蜜的甜蜜的味道。”Viva Paan！

431,000美元在76个城市中举办了23,000次沃克

排骨慈善机构通过绿色散步计划庆祝与自然保护的合作伙伴关系。

什么比转变所采用的国家更好的更好？随着气候变化和环境问题成为大问题，特别是在加利福尼亚州，印度组织已经填写了金钱和支持。来自BAPS慈善机构的年轻印度志愿者通过参加了加利福尼亚州奇诺山的自然保护（TNC）筹集资金，使他们的口头禅进行了环保重建。在美国76个城市中，在植物300,000棵树中，将往33,000沃克队提高了431,000美元。

“树种植和重新造林是改善野生动物栖息地和城市的最有价值的方法，培养清洁和丰富的水域，并减轻导致气候变化的碳排放，”劳动总监Chris Topik指出，亿亿棵树倡议总监。“由于空白慈善者志愿者的贡献，我们已经能够在美国南部提供长叶松树，这对灾难性的风暴具有自然的恢复力，但一旦普通森林类型仍然只有3％的遗骸。”

正如他所指出的那样，这些志愿者在密西西比州的群体在密西西比州的群中种植了数千个短暂的松树，在由于过度开发而被砍伐的地区。

TNC的Erin Daly指出了这个企业成功的重要原因：“排骨慈善机构志愿者从事环境管理的热情所有权的下一代儿童和年轻人，与我所看到的任何其他组织不同。”事实上，年轻的参与者在他们发出时得到了一大堆。担任19岁的Rucha Modi说：“参加BAPS慈善机构Walkathon是我家庭的传统，走绿色是一个集中精力的努力，在世界上做出可衡量的影响。”其他组织可以模拟的巨大举措，为他们的环境带来小，有意义的变化，并保持第二代意识并涉及。

布鲁克林德里的爱情故事

Chitra Agrawal于2018年从国家餐厅协会获得Fabi奖。

番茄achaar会成为下一个sriracha吗？至少尝到了产品的法官认为它会。并忘记将番茄酱放在薯条上 - 现在美国有咖喱酱！你为什么要把芥末放在热狗上，当你可以获得姜黄和罗望子，大蒜和生姜咖喱芥末？这两种产品都赢得了Chitra Agrawal的国家分布，而她的番茄achaar已被添加到蓝色的围裙一餐。

看起来你可以把女孩带出德里，但你不能让德里从女孩出来！Chitra Agrawal是一款长期的布鲁克林居民，有很多德利斯，但她是一个想出布鲁克林德里的人，这是一家快速种植的食品公司，它结合了她最喜欢的两家最喜欢的地方的口味。她和她的丈夫Ben Gen Gen Gen Gen Gen Gen Gen Gen Gen Gen Gen Codes和泡菜的回忆成了相当热的商品，并使其成为东部和西部的婚姻，印度调味品完全与美国比萨饼和汉堡完全合适。她和Garthus每年向印度前往印度，从所有品味和口味创造新的和精彩的产品，他们在他们的流浪方面经历。

今年，他们的烤大蒜achaar和番茄achaar在国家餐厅展览和特色食品前燃烧器比赛中获得了Fabi奖。“布鲁克林德里将我的身份反映为印第安人，”Agrawal说，他也是'充满活力的印度的作者：班加罗尔的新鲜素食食谱到布鲁克林'。“我们生产的食物受到印度烹饪技巧和美国农民的启发。我学会了从来自班加罗尔的母亲和来自德里的父亲的母亲做饭，所以我喜欢在我的食谱中混合北方和南印度风格。“

Brooklyn Delhi作为纽约业务的好消息：在食品类别的Brooklyn商务商会上是卓越的奖获得者。奖项认识到在自治市镇制造商品的公司和企业家，在促进当地经济发展的同时增长布鲁克林品牌。

Lavina Melwani是一位纽约的新闻工作者，博客博物馆与拉威文。