吃在大连-烤羊腿,一道有仪式感的菜品,热热闹闹的像过节般的~
洁白的哈达
飘香的奶茶
仿佛草原温馨的风吹来
正宗内蒙古特色,享受舌尖美味
草原生活只等你去~
鸿雁草原风情餐厅
和小伙伴聚会选择一个不一样风情的饭店,
以蒙餐为主,一进门是一个小院子,
如果夏天的时候来应该更漂亮。
老板娘非常的热情好客,给我们介绍了很多当地的美食。
原来这里的羊全都是来自锡盟大草原上的,那必须要尝尝啦。
包间的墙上挂着大雁、弯弓、还有乐器,
仿佛来到了大草原进到了蒙古包里一样。
锅茶全套:虽说我很喜欢喝咸口奶茶,
但是加了牛肉粒的咸口奶茶我还是第一次喝到,
店主人一边唱着当地的歌谣一边熬煮奶茶欢迎大家,
喝着热热的奶茶暖一暖胃,聊着天等着上菜,
整个包间的氛围就有啦。
锅茶可以根据自己的喜好往里面
放牛肉粒、奶皮子、炒米等,越熬越香。
凉拌沙葱
沙葱可是草原上的美味,
以前在银川吃过,没想到在大连也有,
清香爽口,没有很冲的味道,喜欢。
烤羊腿
一道仪式感非常强的菜品,服务员一人捧着哈达,
把哈达献给尊贵的客人。
一人在后面端着羊腿进来,
真是把现场的气氛都烘托出来啦,
热热闹闹的过节这般的很不错,不夸张的说,
这里的烤羊腿在大连保准能排到前三名,
香、嫩、软烂多汁,不用蘸料都很好吃,
拿着小刀一边片着羊腿一边吃,
寻找一下大口吃肉大口喝酒的感觉。
拔丝奶皮子
容器都很精致,是一辆车,在当地是很有讲究的,
可惜我只顾着吃没注意听,
对于奶制品蜜汁喜欢的我迫不及待的咬了一口,
真的是外酥里嫩,外表酥香,里面的奶味还是很足的,
最中间的是豆沙馅,相互之间都不抢味,相得益彰。
羊肉山药锅
山药、胡萝卜、羊排、枸杞,这一锅下来可是非常滋补的,
咸淡适中,羊肉炖的火候十足,
入口脱骨,轻轻松松就能喝2碗,鲜美无比。
这里也有大连海鲜,点了凉拌鸟贝:
给的量很足,味道很好,鸟贝鲜嫩的口感都出来了。
虾饼鲍鱼片
不知道叫什么名字,自己随意起的。
下面是用鲜虾煎出来的小饼,上面放着鲍鱼片,
做的挺鲜嫩,转一圈就空盘,应该很受大家欢迎。
羊肉蒸饺
用小竹篓似的器皿上来,外表就很讨巧让人喜欢,
蒸饺一定要趁热吃,
但也要注意里面的汤汁很多小心烫口,
这个真的建议小伙伴尝尝,好吃。
这里挺适合小伙伴们一起聚会的,
已经约好下次再来尝尝我们没吃过的菜。
地址:大连市西岗区高丰街3号
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